為保障我市食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)厲打擊非法收運處置餐廚廢棄物行為，杜絕“潲水豬、地溝油”，使人民群眾享有健康、安全的城市環(huán)境。4月20日上午，市政府召開工作推進會，全面部署我市餐廚廢棄物專項整治聯(lián)合行動。

　　未來三個月，將采取以下措施加強餐廚廢棄物收運處置管理工作：

　　一是加大聯(lián)合執(zhí)法力度，保持高壓態(tài)勢。從即日起，市政、園林環(huán)衛(wèi)、市場監(jiān)督等部門和各區(qū)政府將開展聯(lián)合執(zhí)法行動，對不簽約、不配合、非法收集處置餐廚廢棄物的餐飲單位和個人的違法行為進行嚴(yán)厲打擊，頂格處罰。今后將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，對非法收集處置餐廚廢棄物的違法行為實行嚴(yán)管重罰。

　　二是舉一反三，不斷完善長效管理機制。針對媒體所反映的情況舉一反三，各有關(guān)部門認(rèn)真查擺，找準(zhǔn)問題，建立問題臺賬，對癥施策，不斷完善監(jiān)管機制和聯(lián)動機制，確保各項工作落到實處。

　　三是認(rèn)真做好餐廚廢棄物規(guī)范化、無害化、資源化社會宣傳引導(dǎo)工作。通過主流媒體傳播相關(guān)科普知識，引導(dǎo)社會群眾和餐飲經(jīng)營者正確認(rèn)識餐廚廢棄物飼養(yǎng)“潲水豬”和提煉“地溝油”對人們身體健康、社會環(huán)境帶來的巨大危害，積極舉報非法收運處置餐廚廢棄物行為，配合政府部門做好餐廚廢棄物收運處置工作。

　　四是加快推進餐廚廢棄物處理廠擴容項目建設(shè)。積極應(yīng)對餐廚廢棄物日益增長，確保進廠餐廚廢棄物全部達到資源化、無害化處理要求。目前市園林環(huán)衛(wèi)局正在籌劃新的餐廚廢棄物處理項目。