民警食用荔枝進行實驗檢測。

　　?？诰W(wǎng)5月29日消息（記者周德曉 攝影報道）近日，網(wǎng)上傳出吃荔枝后會被查出酒駕的說法引起了廣泛關(guān)注。5月29日上午，海口網(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者帶著疑問來到?？谑泄簿纸痪ш牐纯闯岳笾κ欠裾娴臅粰z測出酒精。

　　29日10時許，在?？谑泄簿纸痪ш牬髽牵?span>賀警官手拿荔枝開始做“實驗”。在吃完一顆荔枝后，賀警官立刻進行酒精檢測，檢測結(jié)果為每百毫升血液中含有酒精成分25毫克，依照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，檢測結(jié)果已被認定為酒后駕駛。海口市公安局交警支隊相關(guān)負責(zé)人表示，荔枝糖分比較高，經(jīng)無氧呼吸后，會產(chǎn)生酒精和二氧化碳，所以，荔枝也可以用于釀酒。在一定的存放條件下，就會發(fā)酵產(chǎn)生乙醇，比如荔枝在塑料袋里保存一段時間后 ，也會產(chǎn)生乙醇，而口腔的酶會對荔枝糖分分解出酒精。所以，吃完荔枝就開車，被查出酒駕也是很正常的事。

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