民警食用荔枝進行實驗檢測。

　　?？诰W(wǎng)5月29日消息（記者周德曉 攝影報道）近日，網(wǎng)上傳出吃荔枝后會被查出酒駕的說法引起了廣泛關注。5月29日上午，海口網(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者帶著疑問來到?？谑泄簿纸痪ш?，看看吃荔枝是否真的會被檢測出酒精。

　　29日10時許，在?？谑泄簿纸痪ш牬髽牵?span>賀警官手拿荔枝開始做“實驗”。在吃完一顆荔枝后，賀警官立刻進行酒精檢測，檢測結果為每百毫升血液中含有酒精成分25毫克，依照相關法律法規(guī)規(guī)定，檢測結果已被認定為酒后駕駛。?？谑泄簿纸痪ш犗嚓P負責人表示，荔枝糖分比較高，經(jīng)無氧呼吸后，會產(chǎn)生酒精和二氧化碳，所以，荔枝也可以用于釀酒。在一定的存放條件下，就會發(fā)酵產(chǎn)生乙醇，比如荔枝在塑料袋里保存一段時間后 ，也會產(chǎn)生乙醇，而口腔的酶會對荔枝糖分分解出酒精。所以，吃完荔枝就開車，被查出酒駕也是很正常的事。

食用荔枝后立即進行酒精檢測，結果顯示確為酒駕。

　　那么，是否是吃荔枝就無法駕車了呢？賀警官接著進行了下一步測驗。再次吃下一顆荔枝后，間隔三分鐘再進行酒精檢測，結果顯示每百毫升血液中酒精成分含量為0。對此，?？谑泄簿纸痪ш犗嚓P負責人介紹稱，當吃完荔枝后，間隔一段時間或者飲用一些水，這些由于荔枝發(fā)酵產(chǎn)生的瞬時酒精就會揮發(fā)，不影響酒精檢測。

　　?？诮痪块T提醒，如果駕駛人在駕駛過程中剛吃完荔枝就遇到了執(zhí)勤民警檢查，被查出酒后駕駛行為，也不要驚慌，可以向執(zhí)勤民警說明情況，飲用一些水后進行二次檢測，結果顯示正常即可。值得注意的是，喝酒后8～24小時經(jīng)抽血檢驗都能檢測出來，而且執(zhí)勤民警檢查時使用呼吸式酒精測試儀只是初步判斷，最終還是要以血液酒精測試為判斷基準。所以，那些真正喝了酒的司機想靠吃荔枝等食物掩飾，企圖蒙混過關，根本是不可能的。

?