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      感受海洋文化 暑期打卡海南“最I(lǐng)n”漁港
      來源: 南海網(wǎng) 作者:蘇靚 時(shí)間:2019-08-16 10:24:41 星期五

        萬寧烏場港:好一幅熱鬧的魚市圖景

        海南日報(bào)記者 李幸璜 攝

        萬寧的海鮮,大多來自烏場港,其中烏場港以優(yōu)質(zhì)馬鮫魚出名。烏場港位于萬寧市萬城鎮(zhèn)烏場村,烏場的得名便來自馬鮫魚。

        在烏場地區(qū),曲折的海岸線形成優(yōu)良的自然港灣,海域廣闊,烏場漁港就坐落在這里。正對著烏場港的,就是太陽河入??谝约按笾迧u,這里盛產(chǎn)石斑魚、馬鮫魚、巴浪魚、黑槍魚、打鐵魚、石刀魚、帶魚、鯧魚、魷魚、龍蝦等,海鮮產(chǎn)品供不應(yīng)求。

        烏場的漁民基本不出遠(yuǎn)海,主要在大洲島附近漁場捕魚,品種以馬鮫魚、魷魚和巴浪魚最為出名。清晨,前夜出海的漁船歸港,帶回來最新鮮的海鮮魚貨。漁季時(shí),漁民帶回來的“海貨”品種豐富,漁港內(nèi)人潮涌動(dòng),十分熱鬧。

        海南日報(bào)記者 宋國強(qiáng) 攝

        陵水新村港:沒有吃過疍家漁排不算吃到海鮮

        新村港是一個(gè)迷人的熱帶港灣,是世界一流的海水養(yǎng)殖基地和全國最大規(guī)模的石斑魚養(yǎng)殖基地。這里居住著許多疍家人,疍家人靠打魚為生,以舟楫為家,民俗風(fēng)情十分濃郁。

        在陵水的疍家漁排品嘗當(dāng)?shù)靥厣ur是一種特別的經(jīng)歷。當(dāng)太陽漸漸在海平面消失,新村港變換了色彩,疍家漁排上點(diǎn)起了燈火,橘黃色的倒影讓海水更加多情。

        賴尿蝦、琵琶蟹、雞腿螺、椰子魷魚是這里頗受歡迎的菜品,此外,有一種美食已經(jīng)成為招牌,慕名而來的食客眾多,那就是“刺鼓魚”粥,因?yàn)槲兜栗r美被譽(yù)為“天下第一粥”。

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      (編輯:王秋芳)

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