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石頭蟹
挑海鮮的時候,我把目光停留在石頭蟹身上了,這個看起來無比堅硬的螃蟹,我從來沒有吃過,這次我壯著膽子嘗試一下。
這只螃蟹外殼特別的堅硬,有的地方我用蟹鉗都夾不動,身上還寄居了一些小貝殼。它在海里一定偽裝成石頭的模樣捕捉獵物,躲避獵食者的追殺的。
掀開蟹殼,有一點點蟹黃,不過石頭蟹的蟹黃不好吃,很腥,我接受不了。身上的肉不多,肉全長在腿上了。蟹鉗上的肉吃起來還是很過癮的,這種螃蟹的肉質(zhì)很緊實,但是纖維比較粗,口感和味道都一般。我覺得以后我還是老老實實的吃梭子蟹吧,別沒事就獵奇了。
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（編輯：韓靜）
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