在?？邶埲A區(qū)龍興路，一家名為Matata的咖啡館悄然“生長”。四年前，來自江西的“95后”主理人陳凱新以16平方米的空間為起點(diǎn)，從咖啡起步，一路發(fā)展到酒館、理發(fā)、攝影等多元業(yè)態(tài)，構(gòu)建起一個(gè)屬于椰城年輕人的“溫馨港灣”，在助力社區(qū)微更新的同時(shí)，吸引著市民游客前來打卡，書寫了青年創(chuàng)業(yè)與城市發(fā)展雙向奔赴的生動(dòng)篇章。

近日，在Mata-ta咖啡館，陳凱新在制作咖啡。本報(bào)記者 楊忠凱 攝

被?？陂_放包容環(huán)境吸引

近日，走進(jìn)Matata咖啡館，原木色桌椅在暖光下泛著溫潤光澤，手沖咖啡的醇香與鮮花的芳香交織，店門口設(shè)置了開放式的空間，三三兩兩的青年人臨街而坐，手捧咖啡，或?qū)χP記本電腦專注工作，或捧一本書靜靜閱讀?！拔液芟矚g來這家店，不僅是因?yàn)榧冋目Х任兜?，還有這里愜意的氛圍?！睂κ忻窭畎材葋碚f，這里就像是短暫逃離忙碌工作的避風(fēng)港。

“我在海南上大學(xué)，因?yàn)橄矚g?？陂_放包容的環(huán)境，畢業(yè)后就落戶這里并開啟了創(chuàng)業(yè)路?！标悇P新介紹，2021年，他在龍興路開了這家Matata咖啡館，這幾年，他不斷拓展業(yè)態(tài)：對面一樓的席地而坐精釀酒館、二樓的男士理發(fā)店、三樓的照相館相繼落地。緊挨著咖啡館的“UR?BAN WILD”新零售空間不久前也剛剛開業(yè)，店內(nèi)大飛燕、天鵝絨等各類花材生機(jī)勃勃，吸引不少女孩選購。

目前，陳凱新在?？谥骼?家店，其中5家在龍興路。為何如此青睞龍興路？“一開始就是被這種老街巷的韻味吸引過來的，這幾年也比較有感情了，就想在實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想的同時(shí)，通過多業(yè)態(tài)的融入助力社區(qū)微更新，讓這條老街煥發(fā)年輕活力?！标悇P新說，龍興路每一家主理人店鋪都各具特色，承載著年輕人的生活方式，已成為社交、休閑的目的地之一。

努力讓空間充滿人的溫度

從月營業(yè)額不足10萬元到如今30萬元—50萬元的規(guī)模，從2名員工到27人團(tuán)隊(duì)，陳凱新坦言，創(chuàng)業(yè)之路充滿艱辛?！靶〉绞帐白烂?、制作咖啡，大到設(shè)計(jì)品牌發(fā)展方向、員工管理，每個(gè)環(huán)節(jié)都要親力親為?！北M管辛苦，在陳凱新看來，這正是“非標(biāo)商業(yè)主理人”創(chuàng)業(yè)魅力所在：“主理人要帶著生活態(tài)度工作，讓空間充滿人的溫度?！?/p>

掃碼看主理人陳凱新在?？诘膭?chuàng)業(yè)歷程

不久前，陳凱新還將顧客的留言做成了貼紙，作為開展活動(dòng)的贈品提供給顧客。店內(nèi)的茶杯上，有他精心制作的?？诶习植柙?，透露著他對這座城市的熱愛。

陳凱新對未來充滿期待。他創(chuàng)立的音樂工作室平日里還會邀請藝人來演出，未來他還計(jì)劃借?？凇皣H演藝之都”建設(shè)的契機(jī)，將Matata咖啡館和各門店打造為外地游客“多停留半天的理由”。“當(dāng)龍興路從無人問津變成網(wǎng)紅街道，當(dāng)修葺一新的社區(qū)吸引更多主理人加入，這就是我們堅(jiān)持的意義?！?/p>

陳凱新還曾與周邊主理人店鋪聯(lián)合發(fā)起騎行打卡等活動(dòng)，持續(xù)激發(fā)社區(qū)活力。陳凱新笑稱自己“在店時(shí)間比在家還長”，他堅(jiān)信，當(dāng)工作與熱愛的生活方式融為一體時(shí)，辛苦就成了幸福的注腳。這位深耕?？诘那嗄陝?chuàng)業(yè)者，正用一杯咖啡的溫度，串聯(lián)起屬于青年一代的城市理想。