“地頭收購價4元一斤，市場價能到12元一斤，尤其在北上廣反饋特別好?！?月19日，定安縣翰林鎮(zhèn)深水村的反季節(jié)茭白種植基地里，在茭白“綠?！敝忻β档慕鬓r人傅利才托起一株足有半臂長的茭白，向記者介紹。

定安深水村農戶正在采收茭白。通訊員 程守滿 攝

眼下，該種植基地120畝茭白正迎來采收期，工人們正穿著水靴，穿梭在茭白田中，鐮刀起落間，白嫩如玉的茭白接連入筐，即將跨越山海奔赴上海、福建等內地市場，今年預計產值可達140萬元。

這些茭白的種苗都來自江西，在海南種植是為了搶占“鮮”機。“江西冬天冷，我們一般4月種、7月收；海南氣候適宜，可12月種，次年3月收，正好錯峰上市，更有價格優(yōu)勢?！备道沤榻B，茭白是一種特色水生蔬菜，因營養(yǎng)豐富、口感嫩滑爽口深受消費者青睞。

兩年前，這位農業(yè)“候鳥”攜技術南下，在定安縣選中了以萬畝富硒土地聞名的翰林鎮(zhèn)?！拔覀兺ㄟ^兩年試驗，選出適合在此種植的茭白品種，每年利用江西冬天的低氣溫進行育苗，然后運到定安種植，明年計劃擴種至400畝?！备道耪f。

不只是茭白，傅利才帶來的“江西菜”還有紅芽芋、白玉豆。在茭白田不遠處的一片田洋，860余畝反季節(jié)紅芽芋、白玉豆長勢正旺。“白玉豆這個月底也能收了，紅芽芋5月底上市，都比在江西早兩個月?！备道耪f，他的團隊正在翰林鎮(zhèn)深耕反季節(jié)蔬菜品種，未來還將陸續(xù)引進更多果蔬品種。其中，紅芽芋每畝可實現產值1.2萬元，預計總產值上千萬元。種只是第一步?！霸诮髯鲛r業(yè)做了20多年，就想走出來看看，尋找更好的種植基地和產銷模式?！备道耪f，在翰林鎮(zhèn)的支持下，他還在富硒產業(yè)園內建設富硒紅芽芋加工廠，包括分揀、加工、包裝等廠房以及保鮮倉庫和3座標準冷庫，計劃總投資300萬元，主要生產芋泥餃子、芋泥面條等深加工產品。目前正在進行項目設計等前期準備工作，預計今年上半年建成投產。

翰林鎮(zhèn)黨委主要負責人介紹，依托北緯19°的天然溫床和萬畝富硒土地資源，近年來，翰林鎮(zhèn)正積極打造“季節(jié)差+富硒牌”，大力引進優(yōu)質企業(yè)，發(fā)展包括富硒紅芽芋、富硒茭白、富硒白玉豆、富硒香米、富硒毛豆等多個優(yōu)質農產品品種。同時，該鎮(zhèn)還加快推動相關農產品深加工項目建設步伐，延長產業(yè)鏈條，提高產品附加值，致力于將翰林鎮(zhèn)打造成為一個集生產加工、科研教育、文化旅游于一體的現代化“富硒特色產業(yè)小鎮(zhèn)”。