國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會，介紹冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況。

國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人米鋒表示，近期進口冷鏈食品新冠病毒核酸陽性檢出率明顯增高，波及省份增多，涉及產(chǎn)品范圍從海產(chǎn)品到畜禽肉類產(chǎn)品，進口物資被病毒污染范圍從冷鏈食品擴展到集裝箱。國家食品安全風險評估中心副主任李寧介紹，全國進口冷鏈食品及其外包裝新冠病毒核酸抽檢監(jiān)測的陽性率為萬分之0.48。

米鋒表示，要繼續(xù)堅持“人”“物”同防，強化疫情監(jiān)測、信息報告和應急處置。

中國疾控中心消毒學首席專家、環(huán)境所消毒與感染控制中心主任張流波表示，食用冷鏈食品的感染風險較低。目前，針對食品包裝表面的消毒主要是預防在流通環(huán)節(jié)可能面臨的接觸感染風險。另外，目前并沒有發(fā)現(xiàn)因為直接食用冷鏈食品引起的感染。張流波提醒，對海淘冷鏈食品包裝表面要做好消毒處理，做好防護；接觸這些食品后，做好手衛(wèi)生；在疫情期間最好吃熟食；處理這些食品時要防止飛濺，避免對周邊環(huán)境的污染，處理完以后，要對環(huán)境、表面做必要的清潔、消毒處理。