海口網(wǎng)5月16日消息（記者李萬內(nèi) 通訊員陸建安）16日，中國（海口）海南雞飯創(chuàng)新發(fā)展論壇暨海南雞飯十大金牌名店評選活動閉幕儀式在?？谂e辦。會上，主辦方為“海南雞飯十大金牌名店”“海南雞飯十大金牌名廚”“海南雞飯文化傳承貢獻(xiàn)獎”“海南雞飯文化傳承優(yōu)秀獎”獲得者頒獎。

　　據(jù)介紹，經(jīng)過近半年的調(diào)研與籌備，以及世界中餐業(yè)聯(lián)合會專家組的走訪與考察，海口市培育、創(chuàng)建“國際美食之都”工作取得了良好的成效與進(jìn)展。作為?？谑信嘤?、創(chuàng)建“國際美食之都”的重要舉措之一，歷時四個多月的“海南雞飯創(chuàng)新發(fā)展論壇暨海南雞飯十大金牌名店評選”活動完美收官。

　　?？谑猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海南雞飯是源于海南的特色美食，本次活動在挖掘與推廣中為?？谑小皣H美食之都”培育與創(chuàng)建注入了更多情感紐帶與文化內(nèi)涵。下一步，?？趯⒗^續(xù)開發(fā)海南特色餐飲文化，打造?？凇皣H美食之都”特色餐飲品牌。

?

?

相關(guān)鏈接：

?