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重慶黔江：五谷糍粑飄香臘月
海口網(wǎng) http://m.7392.org 時(shí)間：2019-01-23 09:55
1月21日，重慶市黔江區(qū)馬喇鎮(zhèn)印合村村民莫露（左）制作玉米糍粑。
五谷糍粑是重慶市黔江區(qū)農(nóng)家的特色食品，也是當(dāng)?shù)厝诉^(guò)年的傳統(tǒng)美食。黔江五谷糍粑以糯米為主要原料，輔以高粱、小米、玉米等雜糧，浸泡后放入木甑蒸熟，然后搗成泥狀制成圓圓的糍粑，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥如意。
新華社發(fā)（楊敏 攝）
1月21日，重慶市黔江區(qū)馬喇鎮(zhèn)印合村村民莫露擺放糯米糍粑。? 新華社發(fā)（楊敏 攝）
1月21日，重慶市黔江區(qū)馬喇鎮(zhèn)印合村村民莫露給糯米糍粑印花。? 新華社發(fā)（楊敏 攝）
1月21日，重慶市黔江區(qū)馬喇鎮(zhèn)印合村村民莫露（左）、莫珊分揀糯米糍粑。? 新華社發(fā)（楊敏 攝）
1月21日，重慶市黔江區(qū)馬喇鎮(zhèn)印合村村民莫珊整理玉米糍粑。 新華社發(fā)（楊敏 攝）
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[來(lái)源：新華網(wǎng)] [作者：楊敏] [編輯：楊海成]
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