鄧海華一行與食堂工作人員仔細交流。（海口市食藥監(jiān)局供圖）

　　?？诰W6月5日消息（記者黃暉）為保障高考會考期間廣大師生飲食安全，5日下午，海口市領導帶隊檢查?？诟呖伎键c的食品安全和醫(yī)療衛(wèi)生保障工作。

　　5日下午，?？谑懈笔虚L鄧海華，市政協(xié)副主席、市教育局局長厲春一行帶隊檢查了海口市一中高中部、海南省農墾中學食堂食品安全和醫(yī)療衛(wèi)生保障工作，詢問學校食堂日常管理的詳細情況并聽取市教育局、食藥監(jiān)局、衛(wèi)計委以及秀英區(qū)和龍華區(qū)政府的工作匯報。檢查組對各單位、各區(qū)認真落實市委市政府的要求，主要領導牽頭部署、檢查、落實食品安全和醫(yī)療衛(wèi)生保障工作，基層監(jiān)管人員高頻率、嚴要求的監(jiān)管工作給予高度肯定。

　　對下一步工作，鄧海華要求要保持高度重視，進一步加強現(xiàn)場監(jiān)督指導和關鍵點控制，發(fā)現(xiàn)問題立即整改；加強食堂工作人員培訓、管理，提高風險意識，“定人定崗”、責任到人；要嚴格按照省食安辦關于集體用餐的五條規(guī)定抓好落實，嚴格把控食品原料進貨質量，規(guī)范食品處理流程；確保各部門間信息暢通，切實做好應急處置。要精心組織實施醫(yī)療衛(wèi)生保障工作及疾病防控等相關工作，每個考點每天都要駐守醫(yī)療隊伍和120救護車，以備緊急救援。

　　自五月下旬起，全市各級食藥監(jiān)部門已逐步啟動高考期間食品安全保障工作，開展多輪巡查工作，對發(fā)現(xiàn)問題及時下達監(jiān)督意見書，做好“回頭看”工作，將監(jiān)管工作落在實處。

　　據(jù)介紹，高考期間，?？谑惺嘲厕k將組織聯(lián)合督導組對各考點進行巡查；市食藥監(jiān)局將約談3家網絡訂餐平臺，要求其加強高考期間外賣管理，加大監(jiān)管力度；各考點均將安排一位區(qū)食藥監(jiān)局負責人現(xiàn)場指揮工作，并派出專職保障人員三餐駐點，保障食品安全。此外，流動快檢車將對各轄區(qū)內考點食品安全進行巡查檢測，保障高考期間食品安全。