新華社伊斯坦布爾1月19日電(記者易愛軍)土耳其伊斯坦布爾１９日開始舉辦為期三天的蜂蜜和蜂產品節(jié)，吸引眾多知名產品亮相。

　　土耳其蜂蜜和蜂產品享譽世界，去年共向４０多個國家出口６４９５噸蜂蜜，出口量和收入比上年分別增長７９％和６０％。此次亮相伊斯坦布爾蜂蜜節(jié)的知名產品包括色雷斯地區(qū)的葵花蜂蜜、黑海地區(qū)的栗子蜂蜜、安納托利亞高原東部地區(qū)的百里香蜂蜜和愛琴海地區(qū)的檸檬蜂蜜。

　　土耳其養(yǎng)蜂人協(xié)會會長齊亞·沙欣對記者說，作為重要的蜂蜜生產國，土耳其是世界上蜜露的主要供應國。據他介紹，土耳其全國共有６萬名養(yǎng)蜂人，每年通過７９０萬個蜂箱生產１０萬多噸蜂蜜。

　　安納托利亞高原東部賓格爾省的養(yǎng)蜂人優(yōu)素福·埃德斯在海拔１８００米的大山上生產未經加工的蜂蜜，他帶來的蜂花粉和蜂膠大受歡迎。

　　蜂蜜節(jié)期間，組織者還將舉辦各類講座，介紹蜂產品在幫助人類應對疾病和提高自身免疫力方面的作用。

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