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昌江美食：瓊島西部的純美原味
海口網(wǎng) http://m.7392.org 時間：2017-10-31 11:34
黎家竹筒飯
昌江的黎家竹筒飯用新鮮竹筒裝著大米調(diào)味烤熟，竹節(jié)青翠，米飯醬黃，柔韌透口，吃時飲一口黎家“山蘭酒”，滿口都是黎家風(fēng)味。
海尾糯米鴨
海尾野外放養(yǎng)的小種鴨，處理干凈放入糯米和其它喜愛的食材，烤制時鴨汁滲入糯米，外脆里嫩，不失水分，米飯噴香，鴨肉金黃，讓人垂涎不已。
昌江芒果
昌江氣候優(yōu)越，土地肥沃，特別適宜芒果種植，是海南芒果種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好的地方，昌江的芒果享譽(yù)全國，被譽(yù)為“芒果之鄉(xiāng)”。（周月光 陳棟）
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[來源：海南日報] [作者：周月光 陳棟] [編輯：余冰月]
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