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  中國的飲食文化是中國文化的一個重要組成部分，俗話說得好，“民以食為天”，中國人在每個節(jié)日都會有各種特色美食的襯托，即將到來的清明節(jié)也不例外。

      




      







      

      
  
      
    
     
    
    
    
    
    
     
    

      
  
      
        



      		

  
      

      

      






      


      

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      清明節(jié)各地特色美食大盤點
        
      ?？诰W(wǎng)　http://m.7392.org　時間：2015-04-02 21:46
        
      　　清明螺
      清明時節(jié)，正是采食螺螄的最佳時令，因這個時節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。若食法得當，真可稱得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
      
 
      
 
      

      [來源：前瞻網(wǎng)] [作者：秦金月] [編輯：楊雨霞]
        



           

  
  
      
  


      

      

      

      
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