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      海口黑作坊用“燒堿”泡雞爪 銷往白水塘府城等地

      ??诰W(wǎng) http://m.7392.org 時間:2014-05-22 08:31

        5月20日,在省食品藥品監(jiān)督管理局的部署下,??谑旋埲A區(qū)食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對隱藏于海口坡巷村的一處雞爪加工黑作坊進行查處取締,當場查扣337.5公斤用燒堿泡出的“黑雞爪”。

        黑窩點用“燒堿”泡雞爪銷往坡博、府城等地

        據(jù)介紹,龍華區(qū)食藥監(jiān)局接到舉報稱??诓簧賵笸やN售泡鴨爪雞爪,而這些源自坡巷村一隱蔽加工點。經(jīng)執(zhí)法人員調查,該黑作坊位于??谑旋埲A區(qū)坡巷村19號,位置隱蔽,是一處由石棉瓦搭建的簡易棚,條件非常簡陋。里面有兩個灶臺,一臺抽水機,兩口大鐵鍋,鐵鍋內(nèi)滿是污水和油漬。經(jīng)調查,該作坊無食品生產(chǎn)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照。在現(xiàn)場,金盤食藥監(jiān)所和龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊的執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了21桶337.5公斤浸泡好的雞爪,桶內(nèi)的雞爪已經(jīng)被泡得“晶瑩剔透”。

        讓執(zhí)法人員觸目驚心的是,在加工場所發(fā)現(xiàn)了36瓶三個不同公司生產(chǎn)的規(guī)格為500ml的甲醛溶液和約2公斤重的食品添加劑氫氧化鈉(俗稱“燒堿”)。執(zhí)法人員在現(xiàn)場依法對黑作坊女工做詢問筆錄時,女工稱該作坊從今年1月29日就開始加工,氫氧化鈉是用來泡大雞爪的,并未使用甲醛溶液。執(zhí)法人員告訴記者,食品添加劑氫氧化鈉是可以適量加入的,但是過量的話危害不亞于吃砒霜。執(zhí)法人員隨即現(xiàn)場對上述全部物品依法作出查封扣押,并及時將雞爪和浸泡液進行抽樣送往省食品藥品檢驗所檢測,看檢驗結果是否超標。

        執(zhí)法人員現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)了一本銷售記錄本,從記錄本可以看到該黑作坊的雞爪每天銷往??诟鱾€地方,包括坡博、白水塘、府城等地。執(zhí)法人員表示,下一步他們將跟蹤關注雞爪和浸泡液的檢驗結果,并對該黑作坊依法立案取締。

        從進貨和零售兩環(huán)節(jié)查處

        全區(qū)41家報亭下發(fā)警示書

        據(jù)了解,龍華區(qū)食藥監(jiān)局開展的聯(lián)合行動還從進貨和零售兩個環(huán)節(jié)進行查處,制止轄區(qū)非法加工的雞鴨爪流向消費者。

        堵住進貨源頭。該局濱海食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對新港批發(fā)市場內(nèi)經(jīng)銷雞鴨爪等冷凍食品的商家進行了全面排查,共檢查經(jīng)營戶5家,對1家進銷臺賬記錄不齊全的商家下達監(jiān)督意見書,限期改正;依法對1家無法提供廠家相關資質證明和產(chǎn)品檢驗證明文件的商家進行立案查處,要求其提供相關的合法手續(xù)。

        整頓零售環(huán)節(jié)。該局金龍食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)41家報亭進行了全面檢查并逐家簽發(fā)嚴禁銷售“三無”食品警示書;對4家銷售“三無”雞鴨爪的報亭下達監(jiān)督意見書,并責令商家下架違規(guī)的食品,督促3家未辦理《食品流通許可證》的報亭盡快辦理許可證。

        食藥監(jiān)部門提醒廣大消費者提高食品安全消費意識,不要購買“三無”食品,同時也歡迎大家積極撥打食品藥品12331投訴舉報熱線,舉報身邊類似的食品加工黑窩點。如經(jīng)查實,食藥監(jiān)部門將按照有關規(guī)定對舉報人進行獎勵,獎金最高達50萬元。

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      [來源:南國都市報] [作者:紀燕玲] [編輯:李文霆]
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